Durante el acto, Simón Padrós remarcó el valor de acompañar el crecimiento de Dulky, la primera industria de Simoca. «Es un ejemplo de la importancia de industrializar la producción. El proyecto de instalar esta fábrica en Simoca fue el resultado de un esfuerzo conjunto que beneficiará a la economía local», reflexionó.

Por su parte, Martínez Márquez destacó la repercusión que tuvo el dulce de batata de Dulky en las ferias nacionales donde la empresa participó con apoyo del IDEP Tucumán. «Dulky ofrece un producto de gran calidad que fue recibido con éxito por el público de Tucumán.

Recientemente, la fábrica participó de la feria nacional Caminos y Sabores, donde tuvo gran repercusión», afirmó. Marcela Herrera, titular de la empresa, celebró la posibilidad de contar con la Marca Tucumán para fortalecer la identidad del producto. «Nuestra fábrica genera valor a la producción de batata y permite crear empleo en la comunidad. Estamos contentos con el producto que hemos logrado», señaló Herrera.